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香料世家星加坡肉骨茶湯包 (32g/1包)

香料世家星加坡肉骨茶湯包 (32g/1包)

HK$45.00
HK$32.00
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Description

新加坡肉骨茶與馬來西亞肉骨茶不同之處在於其中藥味道較清淡。獨家的辛香料中和了中藥味,但不失其香氣和風味,湯頭甘甜、清香爽口、不僅能當湯品,用來煮不同肉類、也可以加入各種麵食,更能用來當火鍋湯底,絕對讓你回味無窮。香料世界是新加坡著名的湯包品牌,旅客必買的產品。它採用方便烹煮的茶包設計,方便料理。

用料

新加坡肉骨茶 1包

排骨 1斤(先過滾水 5分鐘清除血水

蒜頭 8小粒

清水6碗/1500 ml/50安士

 

做法

1. 清水煮開後,將排骨及湯包加入鍋中

2. 以慢火煮30分鐘,再加入蒜頭,續煮15分鐘後即可

 

不用再另加調味!

 

素食煮法:

 

可以加入菇菌/素肉慢火煮30分鐘即可


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