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【白羊咖啡】墨西哥中淺烘焙庫拉提克咖啡豆 (100g)

【白羊咖啡】墨西哥中淺烘焙庫拉提克咖啡豆 (100g)

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Description

處理法: 水洗

烘焙度: 中淺

豆種: 波旁/鐵皮卡

酸度:

風味: 熱帶水果, 焦糖

產地介紹

中美洲主要的咖啡生產國,咖啡口感舒適,芳香迷人,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴 (Orizaba),其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。墨西哥的咖啡栽培地帶,無論是地理條件或氣候條件都與南方的瓜地馬拉類似,故將之納入「中 美」的範圍內。主要產地分布於果阿地別克、奧阿哈卡等各州,尤其是產地於高地的水洗式咖啡豆,其香味與酸味特優,又,規格主要依標高而分成不同等級,咖啡 豆顆粒較大且酸甜有勁、味香濃,適合中度 ~ 深度烘焙,產地收成後多數銷往歐美等國家。 



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